Allen Williams, Ph.D. — Director de Agricultura

El Dr. Allen Williams es uno de los principales expertos mundiales en agricultura regenerativa. Proviene de una familia de agricultores, de la que es la 6ta generación y es socio fundador de Grass Fed Insights, LLC, Understanding Ag, LLC, y Soil Health Academy. Ha asesorado a más de 4.000 productores en Estados Unidos, Canadá, México, Sudamérica, y países de otras regiones. Sus operaciones abarcan desde pequeñas superficies hasta más de 800.000 hectáreas colectivamente, extendidas en un área de 10 millones de hectáreas. A través de Understanding Ag y otros proyectos, ha trabajado junto a empresas, incluyendo: General Mills, Danone, Foremost Nestle, Whole Foods, Kroger, Publix, HEB, Turner Ranches, Thousand Hills, Country Natural Beef, Meyer Natural, Shell, McDonald’s, Costco y muchas más. También ha trabajado en conjunto con USDA, The Noble Research Institute y The Wallace Center. El Dr. Williams ha sido pionero de muchos de los protocolos de pastoreo regenerativo y técnicas de acabado de forraje. En la actualidad, capacita a productores agrícolas en todo el mundo en estas prácticas y principios. Sus principales áreas de investigación y negocios abarcan salud de los suelos, cubierta vegetal/integración ganadera, sistemas de cultivo regenerativo, forraje adaptativo y gestión del pastoreo, producción de ganadería de pastoreo de excelencia y sistemas de marketing alternativo.